INFORMACIÓN DE INTERÉS:

Hecho con uvas 100% Tempranillo. Para elaborar este vino es necesario introducir en los depósitos uvas enteras, con raspón incluido. La uva en estas condiciones sufre una fermentación enzimática con desprendimiento de anhídrido carbónico, la cual confiere al vino unas características de aroma y sabor específicas.

 

NOTAS DE CATA:

Color púrpura intenso. Aromas de frutas del bosque, bayas negras con agradables notas lácteas. En boca es fresco, destacando la tanicidad característica de los vinos elaborados por este método de elaboración

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